29/jul

O bife ancho é retirado da parte dianteira do contra filé, de origem argentina vem a cada dia mais conquistando a todos os brasileiros que amam uma boa carne. É um corte nobre, cujo nome vem de origem espanhola, onde ancho significa largo, já indicando a forma correta de se ...

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13/mai

Não é segredo para ninguém que o churrasco é o queridinho dos brasileiros. Domingo é o dia nacional de reunir a família e os amigos e assar uma carne.  A origem do churrasco vem lá do século XVII com os jesuítas. Desde então as técnicas e as práticas do churrasco ...

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14/abr

Sabemos que uma boa carne já faz uma refeição mais que especial, mas e se essa carne fosse acompanhada por um bom vinho? Um vinho específico para aquele tipo de carne, corte e até tempero? Seria uma refeição perfeita, não é mesmo? O Clube da Carne separou alguns conselhos sobre ...

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13/dez

Há aqueles que preferem ser tradicionais quando se trata de preparar a carne, mas para quem gosta de inovar e trazer iguarias para cozinha, há temperos e molhos diferentes que agregam sabor e sofisticação às carnes. Há também os temperos democráticos, que costumam cair bem em qualquer prato, mas você ...

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22/out

Se você ama churrasco e sabe o verdadeiro valor de uma carne de primeira, seja bem-vindo ao Clube da Carne! Nossa proposta é oferecer só o melhor para nossos clientes, tornando a experiência de um churrasco muito mais proveitosa. Investimos em cortes especiais, produção de qualidade e dicas especializadas para que ...

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