Todos sabem que os reis do churrasco são as carnes, mas um bom complemento faz toda diferença. Para isso separamos algumas receitas de saladas que vão dar um upgrade no seu almoço de churrasco.

Salada de maionese

Ingredientes:

-1kg de batata

-2 Cenouras

-Sal e pimenta do reino a gosto

-1 Lata de milho verde escorrido

-2 Ovos cozidos e picados

-500g de maionese

– Nessa receita você pode acrescentar o legume que quiser.

 

Modo de preparo:

– Primeiramente descasque as batatas e as cenouras e cozinhe em água abundante já temperada com sal, até você conseguir furar com um garfo os legumes.

– Em seguida corte a cenoura e batata em cubinhos e espere esfriar.

– Cozinhe os dois ovos e pique após cozidos.

-Misture tudo, batata, cenoura, ovos, maionese e os temperos.

– Leve a salada por mais ou menos 1hora na geladeira, e está pronta para acompanhar uma carne quentinha.

 

Salada de Vinagrete

 

Ingredientes:

 

-4 Tomates picados

-1 Cebola picada

-1/2 Maço de cheiro verde picado

-Suco de 1 limão

-3 Colheres (sopa) de azeite

-Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo:

 

– Pique todos os ingredientes, o tomate, cebola, cheiro verde e pimenta.

– Em seguida misture tudo picado junto com o suco de limão, azeite, sal e pimenta.

– Misture bem tudo, e sirva!

 

Salada Tropical

 

Ingredientes:

-Alface

-Rúcula

-Agrião

-Morangos

-Uvas sem caroço

-Manga (sem fiapo)

-Tomate cereja

 

Modo de Preparo:

– Primeiramente limpe bem todas as verduras e frutas.

– Em seguida separe as folhas e pique todas as frutas.

– Misture tudo, e pronto! Pode também dispor de molhos diferentes para combinar com a salada.

Voltar para o blog

Tags: , ,