28/out

O ossobuco é um corte extraído de uma parte do boi chamada de chambão, que fica na perna traseira, muito rico em sabor e textura. E como sabemos que vocês adoram esse corte decidimos trazer uma receita tipicamente italiana, que é o Ossobuco ao vinho. Ingredientes - 2 Ossobucos - 1 Alho-poró cortado ...

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13/out

Todos sabem que os reis do churrasco são as carnes, mas um bom complemento faz toda diferença. Para isso separamos algumas receitas de saladas que vão dar um upgrade no seu almoço de churrasco. Salada de maionese Ingredientes: -1kg de batata -2 Cenouras -Sal e pimenta do reino a gosto -1 Lata de milho verde escorrido -2 ...

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20/set

A bisteca alla fiorentina é um típico prato italiano, feito principalmente na região da Toscana. Sua forma simples de preparo, deixa qualquer um perplexo quando sente seu forte e marcante sabor, isso é devido a carne usada, a bisteca fiorentina que possui um sabor único. Separamos a deliciosa receita da ...

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11/set

O sal já é conhecido e usado, desde 4 mil anos antes de Cristo. Naquela época era utilizado não só para salgar os alimentos, mas também conservá-los. O sal que tanto usamos nos churrascos é o sal refinado, mas existem muitos outros tipos de sais e até mais saudáveis e ...

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25/ago

O medalhão de mignon é um dos cortes mais macios e apreciados. Uma de suas principais receitas é o medalhão de mignon com bacon, e nós não poderíamos deixar de ensinar a todos os apaixonados por carne essa saborosíssima receita. Ingredientes: 8 medalhões de filé mignon 8 fatias de bacon 2 dentes de alho ...

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