27/mai

O goulash (Gulasch em alemão) é um prato de carne de novilha ou boi picada. Nas receitas comuns, pode-se adicionar carne de porco, cortada em cubos e rapidamente dourada em gordura quente. Ainda, para dar um gostinho adicional, pode-se untar a carne com farinha, cebola e especiarias, sendo depois o conjunto cozido em água. Apesar ...

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13/mai

O Prime Rib é uma costela de carne de primeira. Como a tradução do seu nome em inglês já diz, o corte é extraído da caixa torácica superior da costela do boi. Trata-se de uma carne muito macia e de alta qualidade. O nome Prime Rib foi intencionalmente escolhido para mostrar que ...

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20/abr

O escondidinho de carne seca é um prato que dá água na boca de qualquer um! Prato muito popular no Nordeste do Brasil, tem receita simples, um método de preparo fácil e pode ser feito em qualquer estação! Seja no inverno ou verão, o escondidinho agrada aos mais diversos paladares ...

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10/abr

Já pensou em inovar o strogonoff, aquele prato típico de um sabadão e que todos adoram? Ajudamos você a realizar um "upgrade" nessa iguaria brasileira por meio de um ingrediente básico: a carne, é claro! Veja abaixo nossa dica de especialistas em como tornar o strogonoff um prato ainda mais delicioso e saudável. Assim, ...

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03/abr

O bife à milanesa, também conhecido como cotoletta alla milanese, é um clássico que caiu no gosto dos brasileiros e da criançada há muito tempo. Ele é uma delícia e quase sempre dá certo! Que tal apromimorar esse prato tradicional e fazer desta delícia ainda mais nutritiva? Abaixo, contamos como você pode tornar ...

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